Neler Var?
Kötü kolesterol özellikle kardiyovasküler hastalıkların görülmesine neden olan önemli bir sağlık sorunudur. Bunun gibi birçok nedenden dolayı, kötü kolesterolü düşüren besinler tüketmek son derece faydalı ve gereklidir.
Normalde her insanda bulunan kolesterol seviyesinin artması, başta kalp krizi olmak üzere çeşitli ciddi kardiyovasküler hastalıkların görülmesine neden olmaktadır.
Dengeli ve Yeterli Beslenmek Önemlidir
Uzmanlar bazı gıdaların kötü kolesterol seviyesini artırdığını bazılarının ise düşürdüğünü söylüyorlar. Bu yüzden sağlıklı beslenme alışkanlıklarına sahip olmak, kötü kolesterolün düşmesi için büyük önem taşıyor.
Birçok insanı etkileyen önemli sağlık problemlerinden biri olan kötü kolesterol, özellikle beslenme alışkanlıklarına bağlı olarak görülmektedir.
Kötü Kolesterolü Düşüren Besinler
Damarların iç duvarlarında oluşan plaklar nedeniyle damar tıkanmasına neden olan kolesterol, bunun sonucunda yüksek tansiyon ve dolayısıyla kalp krizi riskine sebebiyet vermektedir.
Kötü kolesterolü önlemek için mutlaka sağlıklı beslenmeli ve hareketli bir yaşam sürülmelidir.
Kötü kolesterol seviyesinin düşmesi için tüketilmesi tavsiye edilen 8 önemli besin kaynağı şunlardır;
Tam Tahıllı Gıdalar
Arpa ve yulaf gibi tüm tam tahıllı gıdaların, kötü kolesterolü düşürücü faydalarının olduğu uzun zamandır bilinmektedir. Çünkü bu besinler çözünür diyet lifleri bakımından oldukça zengindir.
Kepekli tam tahıllar içermiş oldukları diyet lifleri sayesinde damar tıkanıklığı ve kalp krizi gibi önemli problemlerin önlenmesine yardımcı olurlar.
Bamya
Çözünür lif bakımından son derece zengin olan bamya, aynı zamanda düşük kalorisi ile de dikkat çekmektedir.
C vitamini ve folat gibi besin içerikleri ile dikkat çeken besleyici sebze, kan şekeri seviyesinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olmaktadır. Kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olarak kalp ve diyabet hastalıklarının görülme riskini azaltır.
Fasulye
Zengin protein içeriğinin yanı sıra diyet lifleri bakımından da yeterli besinler arasındadır.
Düzenli olarak tüketilen yeşil ya da kuru fasulye, sindirim sistemi sağlığının korunmasında önemlidir.
Özellikle kuru fasulyenin tüketiminde aşırıya gidilmesi sosyal hayatı olumsuz etkileyecek etkilerinin ortaya çıkmasına sebep olabilir.
Yüksek kolesterolü düşürmek için düzenli olarak fasulye tüketilmesi tavsiye edilirken, tüketiminde aşırıya gidilmemesi de yine uzmanların tavsiyeleri arasında yer almaktadır.
Kuruyemiş Çeşitleri
Yer fıstığı, ceviz ve badem gibi tüm kuruyemiş çeşitleri yüksek kolesterolün düşmesine yardımcı olur.
Kalp sağlığı için önemli olan bu besinlerin aynı zamanda kas ve iskelet sistemini koruyucu etkileri de bulunmaktadır.
Meyveler
Neredeyse tüm meyve çeşitleri yüksek kolesterolün düşmesi için faydalıdır. Çünkü meyvelerde pektin isimli diyet lifi fazlası ile bulunur.
Ancak aşırı meyve tüketiminin karmaşık şekerler içermesi nedeniyle farklı olumsuzluklara neden olabilecekleri unutulmamalıdır.
Soya Ürünleri
Soya sütü veya soya peyniri gibi çeşitli soya ürünleri, yüksek kolesterol seviyesini düşürmek için faydalı olabilir. Ancak bunların da diğer besin kaynakları gibi aşırı tüketilmemesi gerekir.
Yağlı Balık Çeşitleri
Balıklar sağlıklı bir yaşam için en önemli besin kaynaklarından biridir. Yüksek kolesterolün düşürülmesi de balıkların sağlığa faydaları arasındadır.
Uzmanlar haftada bir kaç porsiyon balık tüketilmesini sıklıkla tavsiye ederlerken, balık çeşitlerinin aşırı tüketilmesinin farklı semptomlara sebep olabileceği akıldan çıkarılmamalıdır.
